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[渔家评论] 日照渔家乐之食用不同种类海鲜要注意哪些

作者:[渔家乐]   时间:[2015-3-8]    关键词:[渔家乐旅游]


日照渔家乐是日照旅游的旅游项目,及时不是特意来日照渔家乐旅游的游客,也会来渔家乐体验一下渔家乐美食,这是来日照旅游的必选之地.在这里你可以吃到新鲜的日照渔家乐海鲜美食哦.

但是大家在吃海鲜前一定要注意一些问题哦,不然会出问题哦.

海鱼:吃前一定要洗净,去净鳞,腮及内脏,无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分,因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地.

贝类:煮食前,应用清水将外壳洗擦干净,并浸养在清水中7-8小时,这样,贝类体内的泥,沙及其他脏东西就会吐出来.

虾蟹:清洗并挑去虾线等脏物,或用盐渍法,即用饱和盐水浸泡数小时后晾晒,食前用清水浸泡清洗后烹制.

鲜海蜇:新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,需用食盐加明矾盐渍3,使鲜海蜇脱水3,才能让毒素随水排尽.经以上处理后可食用.或者清洗干净,用醋浸15分钟,然后热水焯(100℃沸水中焯数分钟).

干货:海鲜产品在干制的加工过程中容易产生一些致癌物,食用虾米,虾皮,鱼干前好用水煮15-20分钟再捞出烹调食用,将汤倒掉不喝.

这些是我们的日照渔家乐对于大类上的海鲜的食用注意事项哦,大家还是要注意的哦.

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  • 匿名评论
    洗澡很方便,感觉跟自己的家里一样亲切

    非常开心的一次旅行, 大家都不想回家了!我们一行大人和孩子一共17人,老板小袁非常热情的接待了我们,来去都有专车接送游客,到家里给我们安排了一个大院落,里面两个小院子,干净整洁,每个房间都有空调,有沙发床,还有北方人熟悉的大炕,我们住的很舒适,全天24小时热水,洗澡很方便,感觉跟自己的家里一样亲切。非常开心的一次旅行, 大家都不想回家了!我们一行大人和孩子一共17人,老板小袁非常热情的接待了我们,来去都有专车接送游客,到家里给我们安排了一个大院落,里面两个小院子,干净整洁,每个房间都有空调,有沙发床,还有北方人熟悉的大炕,我们住的很舒适,全天24小时热水,洗澡很方便,感觉跟自己的家里一样亲切。

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